«Холодовая цепь»: почему она важна при перевозке продуктов питания и медикаментов
Когда речь идет о международных перевозках, внимание часто уделяется скорости доставки или стоимости. Но есть товары, для которых главное — контроль температуры. Для них применяется специальный механизм — «холодовая цепь» (cold chain).
Эта система обязательна для фармацевтической продукции, биологических образцов, некоторых продуктов питания (мясо, рыба, молочные изделия, замороженные продукты) и других чувствительных грузов. Если у вас бизнес, связанный с импортом таких товаров, правильная организация «холодовой цепи» должна быть в приоритете.
Что такое холодовая цепь?
Холодовая цепь — это специально организированная логистическая услуга, позволяющая перевозить груз при постоянной, заранее заданной низкой температуре. Она включает:
• 🧊 Температурно-контролируемое хранение
• 🚛 Специальные рефрижераторные грузовики
• 📦 Теплоизоляционная упаковка
• 📲 Отслеживание груза с контролем температуры в реальном времени
В отличие от обычных перевозок, здесь строго соблюдаются не только сроки, но и температурные условия.
Для каких товаров необходима холодовая цепь?
Она применяется для:
• Лекарственных препаратов, вакцин, инсулина и биологических материалов
• Молочных продуктов, рыбы, мяса, пищевых добавок
• Химических и лабораторных материалов
Даже минимальное колебание температуры может привести к потере качества, проблемам с безопасностью или угрозе для здоровья.
Какие маршруты используются для холодовой цепи?
Логистические компании применяют холодовую цепь, как правило, при:
• ✈️ Авиаперевозках — для быстрой доставки
• 🚚 Автомобильных перевозках (из Европы и Азии) — для транспортировки замороженных грузов по суше
• 🚢 Морских перевозках — для крупнотоннажных поставок, особенно из Азии или Ближнего Востока
Во всех случаях используется специализированная упаковка, теплоизолированные контейнеры и стандартизированные процессы поставки.
Как контролируется температура?
Современные технологии позволяют отслеживать груз не только по местоположению, но и по температуре. Эти данные доступны как отправителю, так и получателю. Если температура выходит за установленный диапазон, перевозчик или клиент сразу получают уведомление.
Почему важно выбрать специализированную транспортную компанию?
Нельзя доверять замороженный груз любой компании. Опытные логистические операторы, такие как CLT, обеспечивают:
✅ Полный контроль температуры
✅ Дополнительное страхование грузов
✅ Таможенное оформление, упаковку и соблюдение лабораторных требований
Без холодовой цепи такие грузы просто не дойдут до пункта назначения в безопасном виде.
Холодовая цепь — это не просто техническое требование, а гарантия надежности вашего бизнеса. Независимо от того, импортируете ли вы продукты питания или лекарства, сотрудничайте только с перевозчиком, имеющим опыт работы с товарами, требующими особых температурных условий.
CLT предлагает комплексные решения холодовой цепи для самых сложных грузов. Ваш груз с нами в безопасности.
